Det sägs att egenodlad potatis är godare än köpt. Det måste nog bero på vilken sort man planterat. Jag har smakat allt ifrån riktigt goda till nästan rent äckliga egenodlade potatisar. När man försöker läsa om potatissmak finns tyvärr inte mycket att hämta. Känns som om man resonerar "potatis som potatis". Det finns "Delikatesspotatis" med …
Odlingsdagbok -Kål
En av de största utmaningarna för mig är att odla kål i alla former. Inte för att de är svåra att så eller få att växa utan för att de nästan alltid angrips av skadedjur. När man har misslyckats ett par gånger med fullständigt uppätna plantor eller upplevt maskar i den kokta broccolin inser man …
Odlingsdagbok -Tomat 2019
Det finns alldeles för många olika sorters tomater. Så pass att det blir svårt att välja vilka man ska odla. Biff, randiga, körsbär, plommon, svarta, ryska, pasta, ludna, växthus, F1-hybrider, gula, päron, piennolo, busk, friland, häng, kruk, mini, kulturarv... och så helt vanliga tomater. Jag väljer ut sorter för olika användningsområden, några för att soltorka …
Odlingsdagbok – Lök
Det finns flera olika sätt att odla matlök. Och väldigt många olika goda lökar att välja på. Röd, gul, purjo, schalotten, vår, pip, luft, gräs, sallads, kajp, rams, silver och vit. Lök kan användas till många olika saker och sorter anpassas till användningsområde. Den vanligaste och mest användbara i matlagning är gul lök medan schalottenlöken …
Bollar i trädgården
Runda former på växter skapar nya dimensioner i trädgården. Antingen får du klippa bollarna själv eller så köper du växter som erbjuder formen naturligt. Gröna bollar finns här och var i trädgårdar om man ser sig runt. Under den kalla årstiden när resten av trädgården har gått i vila lägger du säkert märke till de …
Varför anlita trädgårdsdesigner?
När det handlar om utemiljö känner sig många trädgårdsägare osäkra, vilket är fullt förståeligt. Det handlar ofta om stora investeringar och långsiktiga beslut. Öppna och nakna ytor på en nyetablerad tomt kan verka skrämmande och svår att planera. Eller en äldre tomt som är övervuxen kan vara svår att greppa. Var börjar man? Det känns …
Blå jordgubbar finns inte!
Svarta rosor, blå jordgubbar och karamellfärgade vinbär. Visst vore det läckert att ha dessa rariteter i trädgården men än så länge har inte forskningen kommit så långt att det är verklighet. Tyvärr finns det oseriösa försäljare och företag, främst utomlands, som vill sälja på oss både fröer och plantor. Även här i Sverige förekommer det …
Odlingshets – ett nytt fenomen
Jag pratade med en vän idag om odlingshets. Fenomenet som jag kallar för odlingshets har uppstått genom att många inspireras av olika bloggar och genom Facebook att tänja på gränserna och odla allt möjligt, "fel" årstid. Skörda egenodlad sallad i februari och tomater i mars, melon i december och chili i april. Det har nästan blivit …
När tomaten blev sur
Det kan vara väldigt lockande att pilla ut egna frön från de där goda söta körsbärstomaterna som du köpt på affären för så i en kruka. Du målar upp drömmar om frodiga plantor som dignar av solmogna och klarröda småtomater som du kan stoppa i munnen som godis eller använda till en grekisk sallad med …
10 saker du inte bör göra mot din granne
Grannar kan man älska. Eller hata. Eller inte bry sig om. Vare sig man bor i ett villaområde eller på landet så drabbas man av grannar, det är bara avståndet som skiljer. Men, det är när man börjar bo tätt inpå varandra som det kan uppstå irritation och friktion. Jag möter ofta kunder som har …
Trädgårdsmakarens Blogg 